産直で青梅を見かけたので、即購入しました。
無農薬〜とかこだわりたいのですが、そんな記載はなく。
せめて減農薬かな？とか勝手に思い込んで購入しました。笑
我が家の浄水器は、素粒水というものを使っています。
調べると、ちょっと不思議な水ということがわかると思うのですが。笑
シナシナになった野菜を漬けておくと、見事に復活するんです！
素粒水気になりました？笑
それはさておき！買ってきた梅を洗い、素粒水に浸しておくんです。
農薬も落ちて、梅も元気になります。
学校から帰った姫と一緒に作業！
今年も梅シロップ仕込み完了！
我が家は黒糖で作ります。氷砂糖より溶けるのが遅いですが、毎年ちゃんと出来上がります♡
梅シロップは、薄めてジュースにしたり、かき氷のシロップにもなるので、あると便利。
あとは、大人用にお酒もね〜♡（写真は載せないけど。笑）
美味しくな〜れ。
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